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      山东旅游Shandong

      山东简称^鲁?#20445;?#21035;名齐鲁省会济南。地处华东沿海、黄河下游、京杭大运河中北段是儒家文化的发源地。

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      山东美食
      九转大肠 热度 5821

      济南的传统名菜。把猪大肠洗刷后加香料用开水煮至?#33756;?#21462;出切段加酱油、糖、香料...

      爆炒腰花 热度 5801

      爆炒腰花是一道在济南耳熟能详的家常菜。原料以猪腰为主经过改刀后爆炒而成。其特点...

      黄河鲤鱼 热度 5790

      母亲河黄河流经济南河中著名美食^黄河鲤鱼 ̄自然是济南的一道特色名菜。济南黄河...

      爆三样 热度 5775

      爆三样是鲁菜中的一道名菜。三样分别为肉片猪腰猪肝。因独特的制作手法和取材有...

      油旋 热度 5759

      油旋是济南名小吃。外形似螺旋表面油润金黄故此得名。一股浓郁的葱油香气会从中空...

      甜沫 热度 5746

      甜沫是济南的著名小吃。在济南甜沫摊遍布大?#20013;?#24055;。人们会愿意排起长队等待一碗热腾...

      酥锅 热度 5736

      酥锅是鲁菜中的名菜济南的酥锅入寻到山东不可?#40644;?#23581;的100种美食 ̄之一 。如果在家招...

      把子肉 热度 5717

      把子肉是经典的鲁菜之一尤以济南把子肉最为著名。把子肉有肥肉但肥而不腻由浓?#32479;?..

      煎饼卷大葱 热度 5700

      煎饼卷大葱是山东省的传统名吃鲁菜中的代表食物。由面粉和大葱制成。洗?#24509;?#19978;大酱用...

      坛子肉 热度 5690

      济南名菜?#21152;?#28165;代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店。大约一百多年前该店厨师...

      盘丝饼 热度 5676

      盘丝饼是济南的著名小吃又叫青油盘丝饼。青油是相对动物油而言一般用花生油来煎...

      炸荷花 热度 5662

      炸荷花是济南的著名特色小吃以荷桂芳香味甜鲜香清暑降浊养心安神独步天下。荷...

      辣子鸡块 热度 5650

      济南辣子鸡块以快炒和脆嫩著称。主要原材料是鸡肉块其他配料还有花生、红辣酱、白糖...

      菊花火锅 热度 5631

      菊花火锅盛行于晚清宫廷内传入济南已有近百年历史。火锅以鲜鱼为主锅内兑入鸡汤滚...

      北菇扣鹅掌 热度 5621

      此菜选用法国鹅掌?#32479;?#30333;山野山菇制成入沸水汆?#31119;?#25918;入七成热的油中炸成深红色再用...

      大舜宴 热度 5602

      大舜宴是济南舜耕山庄根据^舜耕于历山 ̄的历史结合当地特产运用鲁菜的烹调技法设...

      荷花粥 热度 5592

      荷花是济南的特产荷花粥是济南的著名小吃。将粳米淘洗干净后加适量清水煮粥粥熟后...

      银耳莲子羹 热度 5577

      将银耳、莲子分别用温水发?#31119;?#38134;耳去蒂根撕成瓣洗净莲子去心连冰糖一起放入炖...

      油爆双脆 热度 5559

      济南传统名菜相传此菜?#21152;?#28165;代中期为了满足当地达官贵人所创。当时济南厨师以猪肚...

      油炸螺丝糕 热度 5547

      油炸螺丝糕是济南的一种传统地方小吃其特点是皮脆内嫩葱香浓郁。传说这种螺丝糕是...

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